A Rousen
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Thierry Souccar, Auteur ; Isabelle Robard, Auteur | Paris [France] : Seuiltexte imprimé
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Un livre de cuisine qui prend en compte la composante historique et culturelle de la gastronomie polonaise. L'auteur nous livre avec humour et force anecdotes et détails historiques 148 recettes qu'elle aime, des recettes maintes fois testées et[...]texte imprimé
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Jedes Rezept mit Kalorien-/Joule-Angabetexte imprimé
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Reich illustrierte Rezeptideen für Suppen mit Einlagen, Gemüse, Fisch oder Fleisch, Kaltschalen, Süßes und Deftiges u.a.m. (von Hans E. Valentin)texte imprimé
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Basile Kamir, Auteur ; Pierre Ginet, Illustrateur ; Philippe Lamboley, Directeur de publication | Paris : Hachette pratique | Pratiques Hachette. Cuisine, ISSN 1776-5730 | DL 2005texte imprimé
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Milau Christian, AuteurUn voyage a travers la France viticole selon un itinéraire qui part des grandes villes, ou adresses de caves et de chais sont répertories par commune et villagetexte imprimé
Bichsel Rolf, Auteur | Paris : vintoecaLes guides Vinoteca proposent à tous les amateurs de vins une mine d'informations historiques, culturelles et gastronomiques sur les régions viticoles françaisestexte imprimé
Robert M. Parker, Auteur ; Michel Beauvais, Adaptateur ; Christopher Wormell, Illustrateur | Paris [FR] : Solar | 1994texte imprimé
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[Paris] : Elcy éd. 2006Ustensile de cuisine par excellence en Asie, le wok est désormais indissociable de la cuisine moderne. Poêler, étuver, braiser, saisir, frire - le wok, qui s'utilise de bien des façons, associe remarquablement les principes culinaires de l'Extrê[...]texte imprimé
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