| Titre : | Die hohe Schule der Pâtisserie : 3-Sterne-Rezepte für Kuchen, Torten, Feingebäck, Süßspeisen u. Desserts |
| Auteurs : | Michel Roux, Auteur ; Albert Roux, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| ISBN/ISSN/EAN : | 3-570-08033-1 |
| Format : | 255 S. / Ill |
| Note générale : |
EST: The Roux brothers on pâtisserie |
| Langues: | Allemand |
| Résumé : |
EST: The Roux brothers on pâtisserie |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | L'etagère |
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| NEW-065177 | ROU | Livre | A Rousen | Roman | Exclu du prêt | R1.7D |